Alberto Cavalcante de Sousa de 81 anos morreu, neste domingo (5) em Goiânia em decorrência de uma pneumonia. Mais conhecido como “Seu Alberto”, que levou o nome ao seu estabelecimento de Empadas, no Mercado Central de Goiânia.
Seu Alberto estava internado no Hospital Ruy Azeredo e sua morte foi confirmada por volta das 14h deste domingo.
Empreendedor, Seu Alberto esteve à frente do estabelecimento por 75 anos. Nas redes sociais, seu filho, Amâncio Cavalcante disse, que o pai deixa um legado na história da cultura, culinária goiana e para toda a família.
“Goiânia perde uma pessoa que amou essa cidade, que viveu a história dela junto com os seus personagens principais. Foram 75 anos de vivência no Mercado Central, alguns debaixo do balcão e na grande maioria servindo”, pontua a publicação, escrita pelo filho do empresário. “Deixa um legado na história da cultura, culinária goiana e para toda a família Cavalcante”.
O velório de Seu Alberto será às 11h desta segunda-feira e o sepultamento previsto para às 14h, no Cemitério Parque Memorial.
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