Mestre-Cervejeiro.com busca investidores no Centro-OesteRede de franquias especializada em cervejas artesanais aproveita bom momento econômico para crescer na região
O Centro-Oeste foi a região do país que apresentou melhor desempenho no primeiro trimestre de 2016, com crescimento de 1,33%, segundo dados do Indicador de Atividade Econômica do Banco Central. O resultado é bastante expressivo levando-se em consideração a retração econômica de 0,3% vivida pelo país no mesmo período. Aproveitando o bom momento da economia local, redes de franquias miram expandir na região, como é o caso da rede de lojas de cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com, que planeja implementar novas franquias em municípios onde ainda não está presente.
“Hoje, contamos com cinco operações em funcionamento no Centro-Oeste e mais uma unidade que está em processo de implementação. E apesar da quantidade de unidades na região ainda não ser tão expressivo, elas foram responsáveis por 10,1% do faturamento total da rede em julho/2016. Além da capital do Estado de Mato Grosso, também são focos da rede as cidades: Sinop/MT, Goiânia/GO, Aparecida de Goiânia/GO e Rio Verde/GO.”, ressalta Daniel Wolff, sommelier de cervejas e fundador do Mestre-Cervejeiro.com.
Além de um mix de 1.000 rótulos no catálogo dentre os quais cada loja tem liberdade de trabalhar, a rede traz mais do que a experiência sensorial, proporcionando a aprendizagem por meio de conteúdos divulgados em vídeos e artigos, em colaboração com revistas especializadas, promoção de viagens cervejeiras e workshops para empresas e para o público. O Mestre-Cervejeiro.com oferece dois modelos de franquia – os formatos de loja de rua e de quiosque. Além de fechar 2016 com 71 unidades em funcionamento no país, a rede espera chegar até dezembro deste ano com 24 novos contratos assinados para abertura de lojas em 2017.
“Trazemos constantemente muita novidade para o mercado e estar presente com a nossa proposta de fomentar a Cultura da Cerveja em locais nos quais o consumo de produtos artesanais ainda está evoluindo é um passo importante e um desafio para a rede. Queremos que os brasileiros sintam no dia a dia os benefícios do conceito: beba menos, beba melhor”, ressalta Daniel.
Sempre atenta ao bom atendimento em suas lojas, a franqueadora Mestre-Cervejeiro.com oferece treinamento em todas as áreas da operação da franquia à todos os franqueados e funcionários, bem como assessoria de marketing, divulgação, mix de produtos e acompanhamento de resultados. “Para nós é essencial que todos os nossos colaboradores estejam preparados para receberem nossos clientes e para transmitirem a filosofia da rede no momento do atendimento. Por isso, estarmos todos alinhados é fundamental”, afirma Wolff.
Os interessados em abrir uma franquia da Mestre-Cervejeiro.com deverão preencher um rápido cadastro no sitewww.mestre-cervejeiro.com/franquias ou entrar em contato pelo email: [email protected]
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